沒有酒醉，沒有歷史！
　　「假設發生了不可思議的情況，你穿越時空，回到古埃及。古埃及人可能會很訝異為何你不喝酒，接收獅頭女神哈托爾（Hathor）的靈視——他們以為人人都喝酒；新石器時代的薩滿也會納悶，你為什麼不和祖靈溝通；衣索比亞的蘇里族（Suri）可能會問，你怎麼還不趕快工作。蘇里族人是喝酒再工作；他們總說『沒有啤酒、沒有工作。』」——《喝個爛醉，因為我們是人類》

　　古波斯人要做重大的政治決策時會辯論兩次，一次是在喝醉時，一次是在清醒時。如果兩次結論相同，就可以採取行動。維京人相信，蜂蜜酒是所有詩歌的起源。阿茲提克人為懲罰酒醉者，會公開處以絞刑。

　　世界上幾乎每個文化都會飲酒，而人類永遠有想要酩酊大醉的衝動。於是所有的文明都會為酒醉尋找一個位置，或設法加以控制。

　　於是天界諸神鍾愛飲酒，人間智者蘇格拉底千杯不醉，強人亞歷山大大帝在酣醉中征服世界。希臘人用醉酒考驗自控力。醉酒是瘟疫和殺手，也是上帝的禮物；醉酒是感知上帝存在的方式，也是神一樣的存在。

　　酒給君主帶來快樂，也導致他們垮臺；它是倫敦窮漢、美國西部牛仔的慰藉，也是社會貧窮的根源。對政府來說，酒既是騷亂的起因，也是財政收入的手段。酒是教士的必需品，也是救世主的鮮血。

　　至於那些原本不嗜杯中物的國度——北美和澳大利亞，也被熱愛豪飲的人們變成了殖民地。

作者簡介

馬克・福賽斯（Mark Forsyth）

　　別名墨水愚人（Inky Fool），一九七七年生於倫敦，在洗禮時得到《牛津英語詞典》當作禮物，從此踏上了這條路。其著作《詞源學》（The Etymologicon）是《週日泰晤士報 》（Sunday Times）的暢銷書榜首，而作者的TED演講「什麼是snollygoster？一場關於政治語言的課」已有超過六十萬點閱人次。他為《獨立書商週刊》（Independent Booksellers Week）撰寫過〈未知的未知〉（The Unknown Unknown），並為新版《柯林斯英語詞典》（Collins English Dictionary）撰寫引言。

　　目前作者和字典住在倫敦，部落格：blog.inkyfool.com。

譯者簡介

呂奕欣

　　師大翻譯所筆譯組畢業，曾任職於出版公司與金融業，現專事翻譯。譯有《食與時》、《帝國的滋味》、《藥物獵人》、《然後你就死了》、《飛行的奧義》等書。

目錄

推薦序   在微醺的氣氛下讀歷史   盧省言
前  言    沒有酒醉，沒有歷史
第一章    飲酒與演化：酒神與自然法則同在
第二章    史前時代：釀酒與農耕
第三章    走入文明：蘇美人的酒館
第四章    古埃及：神聖的酒醉
第五章    希臘：酒醉不違背理性
第六章    古代中國：儒家禮儀下的飲而不醉
第七章    聖經：猶太人與早期基督教的飲酒故事
第八章    羅馬的盛宴：共和與帝國誕生
第九章    黑暗時代：沒有啤酒才喝水
第十章    中東：戒律與欲望之間
第十一章      維京人的狂歡：酒就是王權、是命運、是神
第十二章      中世紀英國酒館：文學與民間傳說起源之地
第十三章      阿茲提克人：醉得像四百隻兔子    
第十四章      琴酒消亡史：英國社會變遷
第十五章      澳大利亞：殖民地與罪犯的酒
第十六章      西部酒吧進化史：美國西進運動
第十七章      俄羅斯：伏特加帝國的瓦解
第十八章      禁酒令：美式的愚蠢
後  記      喝個爛醉——因為我們是人類
謝  詞

規格：平裝 / 272頁 / 14.8 x 21 x 1.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版