怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？

一部超乎想像的全球早餐史！

　　走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，

　　來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，

　　不可思議的穿越時空早餐之旅！

　　《魔戒》中，哈比人早上要吃兩頓早餐，這可不是作者偶然的靈機一動而已，你知道「兩頓早餐」也是其來有自的嗎？

　　《福爾摩斯》中，大偵探福爾摩斯和他的搭檔華生，除了經典英式早餐外，早上還喜歡來頓咖哩雞，你是否注意到這留下了十九世紀英屬印度早餐的痕跡？

　　大文豪狄更斯筆下描述了「完美的早餐」、莫內的油畫《早餐》細細描繪了一桌子餐點、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒；還有，自從一九○九年發明了烤麵包機，大家就老是把吐司烤到忘記！

　　任何歷史中都可以找出「早餐」的痕跡，早餐也能夠連結到任何事物──家庭、友誼、愛情……千萬別小看了一頓早餐，作者還要為你訴說更多與早餐相關的趣聞故事，等你翻開本書一探究竟！

　　書末附錄的各國經典早餐食譜，也快捲起袖子嘗試看看吧！

（※本書為《早餐之書：一場穿越時間與空間的早餐之旅》改版書）

日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問 磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」！

　　「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無論是紅茶本身或是一起喝茶的對象和場所，一定都蘊藏著讓人生變得更有深度的力量。」──作者　磯淵猛

　　集合泡茶技巧、紅茶小常識、歷史與軼聞、紅茶與食物的搭配，一本香氣和趣味俱足的經典小品！

一杯香氣迷人、茶湯胭紅的紅茶，

從茶葉、水、茶具、溫度，乃至時間，每個小細節皆有講究，

如何泡茶？如何品嘗？

本書由專家引路，帶領我們一窺紅茶的奧祕，

讓您啜飲紅茶的同時，也能享受豐富的古今趣聞。

Ø  紅茶茶杯也有理想型？白色、寬口、把手兩指寬、骨瓷，更能提升入喉口感。

Ø  紅茶也曾用來賭博？船賽獲勝者所載運的紅茶更受歡迎。

Ø  紅茶要不要加牛奶？英國小說家喬治‧歐威爾主張「先倒紅茶，再加牛奶」。

Ø  奶茶好喝的祕訣？茶葉用量要比單喝紅茶時多。

Ø  紅茶曾被凱薩琳王妃選作她的陪嫁品之一。

Ø  享譽全球的「唐寧」（TWININGS）紅茶，是由唐寧家族從國外帶回英國的。

Ø  湯瑪士‧立頓的宣傳口號「從茶園直送茶壺的好茶」，至今仍是舉世通用名言。

令人意猶未盡的東西方紅茶知識與雜談軼話，

無論是入門或進階的紅茶愛好者，相信都會深深著迷！

（※本書為《紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅》改版書）