無所不在的咖啡因:史上最合法、最有氣質、最普及的藥物

作者: 墨瑞.卡本特 Murray Carpenter
譯者: 黃茂軒
出版社:左岸文化
出版日期:2016/05/25
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商品編號: 9789865727369
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    商品介紹

    從咖啡到手搖飲料,從提神飲料到能量果膠
    上班族、學生、馬拉松選手、海豹部隊,人人都需要

    全球咖啡因大搜查  探索人類最有文化的藥物攝取
    認識現代人最愛的提神儀式


      三十年來,卡本特的生活一直被某種藥物影響,有時你會在餐廳優雅地享用它,有時只要一開瓶就能馬上吸收,全球五大洲的人各有各的使用方式。然而,這種成癮性的物質幾乎沒有受到政府管控,隨處可見,咖啡、巧克力、茶、可樂、提神飲料就不用說,連橘子汽水、維他命、止痛藥都有。相關製品每年全球消費金額高達數十億美金,各大飲料廠商爭相搶食這塊大餅。

      咖啡因讓人更壯、更快、更有警覺性,海豹部隊跟NBA球員都把它當成合法的輔助藥物,跟你一起排隊買咖啡的路人也一定會同意它的效果。然而,咖啡因不是完美無缺的藥物。當你知道它對人體與腦部造成的影響,以及在健康層面如減肥、焦慮症所扮演的角色,一定會大吃一驚。

      卡本特踏上這場驚奇、令人不安的旅程,嘗試揭露高風險又暗黑的咖啡因世界,其中景點包括中美洲的咖啡莊園、中國的人造咖啡因工廠、紐澤西的提神飲料製造商等等。作者不僅引用最新科學發現,還請出有趣的專家達人現身說法,最重要的是,讓我們更清楚了解這個世代最愛的藥物,懂得更聰明而審慎地使用它。

    規格說明
    • 規格:平裝 / 396頁 / 15 x 21 x 1.98 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
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